岗位职责：
1、负责所有原料、半成品、成品的理化及微生物检测，同时对检测结果负责，有问题及时汇报。
2、定期对车间环境卫生和操作卫生进行监测及涂抹检测，并出具相应车间涂抹报告。
3、对接好现场巡检，做到成品取样产品全检，不漏检，检测异常及时汇报。
4、负责所有产品检验的原始记录存档，出厂报告打印，应对相应检查。
5、负责每日检测数据的汇总登记，每周及每月检测数据的汇总登记，。
6、负责监测室相应仪器的清洁和保养，检测环境卫生的整理和维护。
7、负责产品的留样及后期保质期验证测试工作，提供有效数据。
8、协助完成好领导交办的临时任务。
任职资格：
1、大专及以上学历，食品、微生物等相关专业，有化验员上岗证；
2、熟悉食品检测相关标准，有一定的微生物知识基础，具备一定的理化及微生物检测能力；
3、有一定的沟通、协调能力，良好的计算机操作水平和文书能力、认同企业文化；